1 :1ゲットロボ ★:2022/11/19(土) 19:56:44.53 ID:gcuBBb/O9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20221119/k10013897051000.html
動画あり
2022年11月19日 17時43分
養殖魚の餌に使われる魚粉の代わりに害虫のアブの一種を育てて餌として使うプロジェクトが進められ、19日、養殖した魚の試食が行われました。
魚の餌となる魚粉は世界的に需要が拡大していて、昆虫で置き換えられれば、水産資源利用の効率化や将来の食料の確保にもつながると期待されています。
魚の養殖の際に餌として使われる魚粉は世界的な養殖業の拡大で需要が急激に伸びている一方、魚の資源の減少もあって価格が高騰しています。
お茶の水女子大学の由良敬教授などのグループは、魚粉に代わる新たな餌として昆虫に注目し、害虫のアブの一種「アメリカミズアブ」を餌にするため安定的に育てる技術の研究を進めてきました。
19日は東京都内で未来の食を考えるシンポジウムが開かれ、由良教授が、餌の魚粉の半分を「アメリカミズアブ」に置き換えて魚を養殖しても、成長に差はなかったと報告しました。
続いて、実際にアブを混ぜた餌で育てたニジマスの刺身の試食が行われ、参加した研究者などは、風味や脂の乗りなどを従来の餌で育てたニジマスと比べて食べながら「言われないと気付かないくらいの差で、おいしかったです」などと話していました。
由良教授は「昆虫の活用方法を広げて食料の確保に不安がない未来を目指したい」と話していました。
昆虫の利用 研究所や大学が連携して研究
昆虫の利用はたんぱく質不足を補い食料問題の解決にもつながると考えられていて、魚の餌としての利用についても国や自治体の研究所や大学が連携して研究が進められています。
農研機構=農業・食品産業技術総合研究機構のグループは、体長2センチほどの北アメリカ原産のアブ「アメリカミズアブ」を魚の餌として安定的に大量に供給するための研究を進めています。
「アメリカミズアブ」は、卵から、餌として活用できる大きさの幼虫になるまで3週間程度と成長が速いうえ野菜や果物など食品の残りかすを食べて育つということで、ごみの削減や食品ロスの問題の解決にもつながる可能性があるとしています。
研究グループは温度や餌の種類、卵の集め方など最も効率的にアブを育てて利用するための条件を探る実験を進めていて、昆虫利用技術研究領域の安田哲也研究領域長は「家畜のように人の手で飼い慣らし安定的に供給できるようにすることで、食品ロスとたんぱく源の確保の問題を同時に解決したい」と話していました。
また、静岡県水産・海洋技術研究所では実際にアメリカミズアブを魚粉に代わる魚の餌として利用するため、養殖しているニジマスにアブを混ぜた餌を与えてどのような割合で混ぜるのがよいかや、餌の大きさなどを研究しています。
別の研究所で行われた養殖のマダイにアブを混ぜた餌を与えた実験では、餌のうちの魚粉の半分を置き換えてもマダイの成長に差がないことが分かり、この研究所で同様の餌をニジマスに与えても成長の程度に差はほとんど見られていないということです。
静岡県水産・海洋技術研究所の倉石祐主任研究員は「餌をただあげるだけでは魚はなかなか食べてくれないので、どんな工夫をすれば食べるのか検証しています。昆虫を利用することで魚の養殖を持続可能なものにしていきたい」と話していました。
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4 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:00:52.94 ID:rtdxOSDd0
昆虫食よりこういうのが良いねw
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5 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:01:15.76 ID:xa0J/uZT0
勝手に野生化して、どんどん一般家庭に入り込むことはないのか。
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6 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:01:53.10 ID:vOOr5imT0
害虫を餌にすんのはいいけど増やしたもんは厳重に管理してくれよ
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7 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:02:05.70 ID:RX6Z6qQp0
ミズアブは繁殖力あるしいいよね
見た目があれだが分解者としても有能だし -
9 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:02:23.08 ID:R4hKKMQW0
アブは釣具だけじゃなくエサも始めたのか
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10 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:02:37.90 ID:XpVGhHG80
飲んべえだから体力なくて代打専門だったはずなのに、
いつのまにか前提が変わっていた。 -
11 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:03:06.45 ID:hG3GKlHO0
画期的なんだろうけど、餌用のアブが逃げ出して生態系ぶっ壊すとかあったらこわいな。
まぁもう人間はやりすぎて時すでに遅しかもしれんが。 -
12 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:03:32.55 ID:BgLAA6nm0
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14 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:04:51.32 ID:mgZKvWVq0
漁師が適当に管理したらあぶねえな
害虫じゃなくて増やしやすいのはないのか? -
17 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:05:45.71 ID:RX6Z6qQp0
アメリカミズアブは逃げ出してもそんな害はないと思うけどね
昔で言う便所バチだぞ -
19 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:06:36.04 ID:AWxDH0iq0
蝿ゴキじゃ食べる気しないもんな
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20 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:06:50.43 ID:Jzf51sF60
アブを食って育った魚なんか食いたいか?
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27 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:09:34.44 ID:q3W5V3NV0
そう言う試みはとても良いと思います
なんちゃって環境なんちゃらは虻喰えば良いと思います -
28 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:09:35.41 ID:l6q4bYMR0
昆虫食よりこういうのが良いねw
>>4
ホント、食物連鎖の一個飛ばしは良くないよね
ヒラメやカレイは美味しいけどゴカイとかイソメは食えん -
30 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:10:29.05 ID:sbqFW0fF0
いくよ!アンディ!
アブ!アブ!アブ!アブ! -
32 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:10:36.87 ID:3cRNypTR0
ゴキブリが餌になる日がきそうだな
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33 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:11:06.64 ID:AWxDH0iq0
ニジマスが食べる水生昆虫も結構グロいし
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37 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:11:57.64 ID:sE0mYWbx0
エサとなるアブが確保出来なくなったらアブ無いだろうに
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39 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:12:19.08 ID:PbSDE98u0
>従来の餌で育てたニジマスと比べて食べながら「言われないと気付かないくらいの差で、おいしかったです」などと話していました。
言われたらわかる程度の差はあるんだね -
50 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:15:59.20 ID:qkpyKkIj0
残飯や死肉でウジを涌かせてそれを餌にするのが一番エコで、魚も美味しくなる。
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52 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:16:33.72 ID:7vOZOlxq0
アブより、街灯に群がってる羽虫(カゲロウ)をあげてみろ
めっちゃ食うよ -
54 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:18:47.11 ID:lXYgZ/Aq0
いわゆる便所バチだけど
こういうのがいる便所ってのも今はあんまり無いか -
55 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:18:55.73 ID:y4Pw246q0
>従来の餌で育てたニジマスと比べて食べながら「言われないと気付かないくらいの差で、おいしかったです」などと話していました。
言われたらわかる程度の差はあるんだね>>39
マスコミ向けだから差がはっきりわかるくらいだったんじゃないか?
キャベツウニもうまい言ってるくらいだし -
58 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:19:55.05 ID:ejEuXWwy0
画期的なんだろうけど、餌用のアブが逃げ出して生態系ぶっ壊すとかあったらこわいな。
まぁもう人間はやりすぎて時すでに遅しかもしれんが。>>11
言う程増えない鳥が喜ぶ
人間が食うには微妙らしい有名なサイトの人が試してた
https://zazamushi.net/amerikamizuabu/ -
60 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:20:11.22 ID:MpyACvxP0
アブノーマルってな
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61 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:22:02.70 ID:Ig+26pe50
あのくっさいSoldier fly でしょ?
ミミズ養殖に失敗すると大量に現れる奴 -
62 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:23:51.61 ID:jmj9ovs/0
たぶんこいつの近縁種、うちのコンポストの中で大量発生してて
ギル釣り用のミミズ探ししてるとミミズより多く出てくるんだが、ギルも食わなかったぞ -
64 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:25:48.79 ID:jiDESGC+0
コオロギでいいんじゃねえの?
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71 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:35:37.41 ID:Tu+VvhVD0
それでこの外来種が飼育中に漏れて生態系に影響するまでがセットだな
ジャンボタニシと同じやろ -
72 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:36:39.21 ID:HhDP7k5s0
これ鶏にも使えない?
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73 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:40:45.90 ID:gEK3hkOs0
ゴキブリは無菌環境で育てればキレイで栄養価も高い
繁殖力も強くて昆虫食の最有力候補 -
77 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:44:17.69 ID:KVnElVFZ0
これ鶏にも使えない?
>>72
実験してるみたいよ
ただ栄養素のコントロールが難しいみたいだね
あと欧州はBSEみたいにならないように規制が厳しいらしい -
79 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:46:37.10 ID:U7Zhnt7r0
これは「アブ」というより「アブの幼虫」と言ってもらわないとわかりにくい。
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81 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:49:39.84 ID:U7Zhnt7r0
「昆虫食」とかいう人もいるけど
直接昆虫を食うよりは、こういうのの方が安心だわ。 -
82 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:49:42.21 ID:8966zpjJ0
まあ外来種はちょっとなあ
日本の在来種で解決しなさい -
84 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 20:55:15.95 ID:DlnT4ItD0
まあ外来種はちょっとなあ
日本の在来種で解決しなさい>>82
公衆トイレいったら虫がいたことあるやろ
それがこいつな もうずっと前からいる -
93 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:11:47.05 ID:wnGVcThl0
魚の養殖で良いんだよね。
小泉進次郎がアピールしていたが、わざわざ我慢してウジを食う必要はない。 -
104 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:28:07.48 ID:8966zpjJ0
>「アメリカミズアブ」を餌にするため安定的に育てる技術の研究
やっぱり害虫養殖だな ダメだこりゃ -
108 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:33:18.13 ID:alN9wlDW0
生ゴミ、ゴキブリ、魚の工場が強烈で忘れられん
分子の付け替えって何、って思う -
109 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:33:25.26 ID:CPoL6bMQ0
「言われないと気付かないくらいの差で、おいしかったです」
言われたら気づくの???
アブの味がするの??? -
110 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:38:00.91 ID:qp1xC8IT0
EPAは海産物を餌にしないと養殖魚に含まれない。
EPAが入っていない魚なんてくず肉と変わらない。 -
111 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:40:37.19 ID:Xdo2a6oV0
今まで魚粉だったのか
エビでタイを釣るみたいな贅沢やな
人類は -
114 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:47:13.97 ID:/HVEpNND0
コオロギも鶏に食わせればいいのにと思う
せんべいにしてるけど販売会社の発想は馬鹿 -
115 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:50:56.62 ID:ejEuXWwy0
今まで魚粉だったのか
エビでタイを釣るみたいな贅沢やな
人類は>>111
海の魚の餌は魚だからな
日本人が好んでやる高級な養殖魚なんてもっと贅沢な切り身使う -
116 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 21:58:28.93 ID:6Re18Uy+0
コンポスト失敗すると良く沸くのが、アメリカミズアブのウジだが、砂の上にだしてもものすごく這い回るな
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122 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 22:40:11.31 ID:ewoYb5A/0
こうやって何も考えずに外来種を導入する
もし逃げたらとか考えないんかな? -
124 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 23:35:08.06 ID:Bk4+o9qf0
害虫を餌にすんのはいいけど増やしたもんは厳重に管理してくれよ
>>6
無理だよ
歴史が証明してるもん
アメリカザリガニ、ウシガエル、ジャンボタニシ…etc -
127 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 23:43:55.58 ID:tDuyZ9Nh0
確かアメリカミズアブって食用研究もされてたような
要はドブで育つウジ虫なんで流石に人様が食すにはハードル高いけど -
128 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/19(土) 23:52:36.30 ID:O2ssGiOm0
50年以上前に侵入して本州より南へ広く分布してしまってる種だぞ?
今更 生態系破壊ってもな
まあ昨今は汲み取り式便所の減少で減っているがな -
139 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 01:34:11.18 ID:YMzt8d+Q0
いずれナチュラルな遺体処理としてウジ虫が量産されて何かの餌になったりするのかな
まあソイレントグリーンよりはマシなのかもしれないが... -
140 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 01:35:19.20 ID:NeSiThYJ0
というか、基本的にはアブなりハエなりの幼虫だからな
成虫を報道とかで出すけど芋虫を餌にする
変態させると色々不都合がでるから、蛹もちょっと厳しかったりする -
143 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 08:32:55.96 ID:d9yifKKe0
汚くないと言うならカイコが良いが、サイクルに時間がかかるのと、餌はクワの葉限定で栽培に広さが必要なのが難かな。
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144 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 08:37:44.76 ID:w1z67ndD0
植物由来な餌の研究も進んでるし、
昆虫餌も含めて、魚餌を減らすことはとても大切 -
145 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 08:47:07.02 ID:Kn/xud4z0
「言われないと気付かない差」ってことは、
言われたらわかるレベルの差があるってこと? -
148 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 08:56:00.11 ID:w9VCHeyk0
数十年前からあるミズアブプロジェクトが前に進まないのは気温の低い期間どうするかという問題が解決していないから。研究レベルなら温室とかでいけるんだろうけど。
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150 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 09:10:41.14 ID:Vx8nLqeR0
数十年前からあるミズアブプロジェクトが前に進まないのは気温の低い期間どうするかという問題が解決していないから。研究レベルなら温室とかでいけるんだろうけど。
>>148
畜糞とかで醗酵させて醗酵熱で循環できんもんかね
そんなことは頭のいい人が考えついてないわけないから採算が合わないんだろうけど -
152 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 10:21:49.64 ID:4x8mbvZE0
外来種なんか導入したらそのうち野生化してました… ってなるから
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153 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 10:36:11.80 ID:5aUbEdwY0
外来種なんか導入したらそのうち野生化してました… ってなるから
>>152
とっくに蔓延してるぞ
しかも結構昔に入って来てるからもう移入種って認識もされてない -
160 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 10:51:40.11 ID:9SVljTCH0
子供の頃はアブ見た記憶あるんだけど気がついたら街中から絶滅してたな
今は少し山の方に行かないと見ない
まあ居たら居たで困る存在なんだが -
176 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 12:04:55.74 ID:F4bXSmS90
アブって知らない間に唇に止まってて、
刺されてプックリ膨らむことがあるな
痛くも痒くもないからいいけど -
187 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 19:37:46.29 ID:cv9jqbpH0
養殖って必要?
自然にまかせて育った魚を採って食べればいいじゃん
取れなかったら我慢しろ
旧世紀の文化は捨てるべき -
188 :ニューノーマルの名無しさん:2022/11/20(日) 19:46:05.76 ID:Muv4JtMw0
ハエとウジで家畜の飼料にする計画あったな
是非期待したいが
魚に関しては日本の乱獲システム見直しが先だろ
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